问题: 我左手中指骨折(18年12月23工作时间倒链砸伤)，至今未愈，19年1月21日复查骨折线清晰，断端轻微错位，末端红肿，一直宿舍休息。 老板只告诉我从伤到的那天起到19年1月28日截止，每天算半个班，合计18个班，其他都没有，医药费也没给。 老板没有给我签劳动合同，从18年4月13日工作至今。 我的诉求: 1 申请工伤 2 申请未签合同期间双倍工资。 我困惑在劳动仲裁主体的明确上。 说起来是这样的: 1 我的老板叫钟延庆。 2 他打工资用过两次（湖南省第一工程有限公司），他肯定不是法人，其他都是用邱双龙个人账户打的，所有同事都是这样。 3 钟延庆是分包（中石化第五建设有限公司）（福州福清项目部）工程，而甲方是福州福清江阴中景石化科技园(属中国软包装集团)。 这样我要如何确定才不至于扯皮。 龙默默